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地中海飲食好處多 護心、抗老攏總來

優活健康網優活健康網 – 2015年3月6日 下午3:31

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）地中海飲食是近年最被推崇的健康飲食，其發展靈感主要來自於義大利南部、希臘、西班牙等地的傳統飲食方式，透過蔬菜、橄欖油、新鮮魚類和水果的搭配，可有效預防因年齡增長所帶來的衰老等問題，而日前更有研究指出，地中海飲食對心臟的保護效果，遠比運動來的更好。

遵循地中海飲食　可降低47％心臟病風險
根據《每日郵報》指出，該研究主要是由雅典的Harokopio University，針對近90名18歲以上的受測者進行10年的追蹤調查，因為過去大多數的研究都集中於中年人，因此，研究團隊決定換個方式，以成年人為目標族群進行調查，結果有近20％的男性以及12％的女性死於心臟疾病，其中包括中風、冠狀動脈心臟疾病和心臟發作等。

然而，遵循地中海飲食的人，則降低了47％發展成心臟疾病的風險，由此可見，地中海飲食對心臟健康來說，有直接的保護作用。

延年益壽！地中海飲食可延緩老化速度
地中海飲食除了可降低心臟病風險外，其實過去也曾有眾多研究紛紛指出，它對抗老化、抗憂鬱到男性勃起功能障礙的影響，換句話來說，只要改變飲食習慣，它對身體的影響可從內到外。

舉例來說，老化是每個人一生中都接觸到問題，但若是藉由地中海飲食中的蔬菜、水果、橄欖油等的搭配，就可避免代表身體老化程度的「端粒」變短，進而阻止基因衰老，減緩人體老化速度。雖然到目前為止，尚未有任何研究指出是什麼原因產生這種作用，但若與紅肉、黃油、動物脂肪相比，地中海飲食中富有的新鮮蔬果、魚類和禽肉，都對人體健康而言都比較有益。

地中海飲食怎麼吃？多蔬果、少紅肉
既然地中海飲食對身體的益處多，那麼到底該怎麼吃才對？國泰健康管理中心陳葵蓉營養師表示，地中海飲食主要強調高纖、減少劣油攝取，且根據每種食物的有不同，也有不一樣的頻率建議。

第一是每日攝取，包括全穀類，應以非精緻類食物為主，例如：糙米、五穀等來取代白米飯；蔬菜、水果類，因為蔬果含有豐富的抗氧化物、維生素，有助於預防失智症，另外，豆類、堅果少量攝取，也能助於提高好的膽固醇含量；橄欖油，因為它含有較高的單元飽和脂肪酸，有助於保護心血管；乳製品類，以低脂為主，可避免攝取過多的飽和脂肪酸。

第二才是每週攝取3～4次的魚、蛋、家禽類，建議以魚類為主，因為它含有豐富的蛋白質及Omega−3，可攝取到較多的不飽和脂肪酸，有助於保護心血管，然而像是牛肉、豬肉等紅肉，則建議一個月食用幾次就好，以免飽和脂肪酸攝取過多影響健康。

過度偏頗飲食方式　恐會造成營養攝取不均
雖然近年來許多人推崇地中海飲食，但營養師也提醒民眾，不要過度偏頗這種飲食方式，因為每個人對食物、營養的需求不同，若是攝取方式不節制，恐會使得蛋白質不足，特別是貧血的人，需要蛋白質、鐵質及維他命B12，所以，建議民眾所有的飲食種類，都要均衡飲食，以免造成反效果。

嘉大研究箭毒蛙生物鹼 抗阿茲海默症

中央社 – 2015年3月4日 上午11:58

（中央社記者江俊亮嘉義市4日電）嘉義大學應用化學系團隊以3年時間，利用箭毒蛙生物鹼開發抗阿茲海默症藥物，研究成果將發表於2015年歐洲有機化學雜誌。

嘉義大學今天表示，阿茲海默症最有名的代表性人物，首推前美國總統雷根；台灣失智人口約有23萬人，也就是大約每100人中即有1人是失智症患者。

為了維持阿茲海默症患者的短期記憶，嘉大應化系教授李瑜章率領碩士生侯仲謙、大學生張桂禎，以3年時間利用箭毒蛙生物鹼開發抗阿茲海默症藥物。

李瑜章等人是以實驗室合成三環化合物當作共同起始物，進行箭毒蛙生物鹼不對稱總合成，經過3年終於完成indolizidine alkaloid 167B、209I及223A等3個箭毒蛙生物鹼天然物。

根據他們的研究，這種天然物的合成及合成中間物，除了可開發新的抗阿茲海默症藥物外，也可以運用在開發麻醉劑，希望造福更多疾病患者。

張桂禎表示，這次參加箭毒蛙生物鹼研究，對大學生而言難度甚高，除了需有扎實的基礎課程訓練外，更需要充分的軟硬體資源配合。

已甄試上成功大學與中興大學碩士班的張桂禎表示，很高興能在實驗室中利用箭毒蛙生物鹼開發抗阿茲海默症藥物，3年辛苦的實驗室生活總算值得。

李瑜章等人的研究成果，將發表於2015年歐洲有機化學雜誌（European Journal of Organic Chemistry）。1040304

嘉大團隊研究 國外藥廠矚目
中時電子報作者： 廖素慧╱嘉市報導 | 中時電子報 – 2015年3月5日 上午5:50

今年奧斯卡獎最佳影后，頒給探討阿茲海默症之電影《我想念我自己》，凸顯此症普受世人關注。

嘉義大學應用化學系教授李瑜章率學生侯仲謙、張桂禎，研發出3個箭毒蛙生物鹼天然物，可用於開發新的阿茲海默症藥物，發表於上月歐洲有機化學雜誌，國外藥廠回響熱烈。

102年內政部統計台灣失智人口約23萬人，即約每100人中有1人是失智症患者。

李瑜章表示，中南美洲箭毒蛙會產生一種分泌物，具有麻醉效果，印地安原住民把這種天然生物鹼運用於狩獵時吹箭，箭毒蛙天然生物鹼被發現具有AChEI之活性，且被積極研究期待能開發出抗阿茲海默症藥物，但箭毒蛙異地繁殖因缺乏環境因素的食物來源，無法產生天然生物鹼。

李瑜章率碩士生侯仲謙、大學生張桂禎等人，不用毒箭蛙，耗費3年，研發新的化學合成方法合成indolizidine alkaloid 167B、209I及223A等3個箭毒蛙天然生物鹼，同樣有麻醉、增加記憶力的效果。這項研究結果發表於2015年2月歐洲有機化學雜誌（European Journal of Organic Chemistry），因3個箭毒蛙生物鹼天然物之合成及其合成中間物，有助於神經傳導作用，可幫助延長阿茲海默症的短期記憶，國外藥廠大感興趣。

國際藥聞－長期輪班 腦力提早退化6.5年

中時電子報作者： 諶悠文 | 中時電子報 – 2015年3月8日 上午5:50

歐洲一項新的研究發現，從事日夜輪班工作超過10年的人，腦部功能容易退化，損害其記憶力和思考能力，相當於腦部加快老化6.5年。

研究人員指出，停止輪班工作後，可以讓腦部功能逐漸恢復，但至少需要花5年的時間，才能回復正常。他們認為，輪班會打亂人體生理時鐘，可能產生壓力，進而影響腦部功能。有些研究則認為，輪夜班會減少陽光曝曬，因而缺乏維生素Ｄ，而後者與心智能力退化也有關。

英國威爾斯斯旺西大學與法國圖盧茲大學的研究人員，以法國南部逾3000名現任及已退休的輪班員工為對象，分別在1996年、2001年與2006年測試他們的記憶、思考速度以及認知能力，其中約1/5的受試者需要輪班工作。

結果發現，從事輪班工作超過10年的人，其整體思考和記憶力的測驗分數，比其他受試者低，腦部受損程度相當於與年齡相關的正常退化提早了6.5年。

研究人員說，人腦的能力會隨年齡老化，但從事輪班工作逾10年的工人，腦部功能退化得比較快，不過證據顯示，此一退化是可以逆轉的，只是至少需要費時5年。這篇研究發表在《職業與環境醫學》期刊。

已經有研究顯示，夜班工作者罹患心臟病的風險是其他人的3倍，而癌症、憂鬱症、糖尿病、肥胖、中風和其他心理問題，也與睡眠習慣不佳有關。

《家扶兒逆風飛翔》被譏「垃圾堆孩子」 她拚進成大教育所

自由時報自由時報 – 2015年3月8日 上午7:12

〔自由時報記者蔡文居／台南報導〕南台南家扶扶助多年的學子毛惠瑩及張宜璇，分別考上成大教育所、建築所，其中，毛惠瑩的阿嬤在拾荒，母親則靠打零工維持一家人生計，小時候被同學譏為「垃圾堆的孩子」，但她在逆境努力向上，大學成績都維持系上第一名，並順利考上成大教育所，讓家扶的社工也與有榮焉。

另外，學測成績出爐，南家扶中心這次共計十五名高三生應考，其中四名學子成績達六十級分以上、五名達五十四級分以上，可望進入國立大學就讀，佔應考人數的六成。他們與考上研究所的毛、張二人共十一人，全來自單親家庭，表現優異，於逆境中勇敢逐夢。

毛惠瑩、張宜璇昨天回到南家扶中心分享她們逆境成長的故事。毛惠瑩以「撿垃圾的孩子」的故事，鼓勵家扶的學弟妹勇敢追夢，不讓貧困的家況打倒。她說，「感謝貧窮，讓我用心翻轉貧窮」。

南家扶社工翁沛暄表示，毛惠瑩的父母親於十年前離異，由母親獨力撫養四名子女及阿嬤，一家共六個人。母親靠打零工為生，阿嬤則拾荒貼補家用，一直到現在阿嬤還在拾荒。因她住家就在學校附近，小時候同學都知道她家堆滿了回收物，還譏笑她是「垃圾堆的孩子」，讓她很沒有自信。

直到家扶於九十七年介入扶助，家裡環境獲得改善，毛惠瑩才有時間讀書，原本國中成績都倒數幾名，後來學業慢慢追回來，到大學時，成績一直維持系上第一名，因表現優異，也恢復了自信，她常代表學校擔任外賓接待人員，也曾赴香港參加國際交換志工營隊。

毛惠瑩長期接受社會的幫助，以從事助人相關工作為目標，去年暑假到成大醫院社工科實習，今年更順利考上成大教育所，朝夢想邁進。

南家扶主任劉淑惠表示，該中心扶助的家庭中，逾七成是單親家庭，大多數受限於經濟，較無法提供良好的教育環境，毛惠瑩、張宜璇及其他九名家扶學子的表現，實屬難能可貴。

高中三年按部就班，探索適合科系

遠見雜誌作者： 文／陳芳毓 | 遠見雜誌 – 2015年3月4日 下午10:27

大學入學方式愈趨多元，高中生如何選擇？
台北市中正高中校長簡菲莉觀察，多數高中生對自己的興趣與適合的入學方式並不清楚，因此，高中三年可視為認識自己、準備自己的過程，每年都應達成階段目標，高三時才不會措手不及。

高一：從選組開始釐清興趣與能力
中正高中輔導老師金瑛說，高一時，先引導學生從選類組開始，釐清自己的興趣與能力。大學有18個學群、1700多個科系，中正高中會陸續請各大學教授來學校演講，讓學生有基本認識。

高一時，即使目標仍不明確，還是能及早準備一個袋子，把未來可能用到的獎狀與作品先放進去。

中正高中去年有位學生想申請設計系，從高一起，他就把自己設計送給同學的卡片、幫學校畫的海報、自己裝飾的書包，全都留下來或拍照保存，最後順利申請上實踐大學服裝設計系。

高二：鎖定一個大學、一個科系
高二，可說是高中的關鍵年。不但課業變沉重了，擔任社團幹部的人，更要學會時間管理；還要摸索出未來目標，許多學生都不免感到挫折，因此更需要一個明確的目標來指引度過迷惘。

高二上學期，金瑛會要求學生試著鎖定某一類科系，研究自己的特質是否符合它的需求。
「選校系，第一看興趣，第二看能力。要真不知道，就看自己日常生活偏愛做什麼事。」金瑛說，曾有學生問她，「我不知道要讀醫科，還是法律。」「你有沒有想過為什麼要念？」她反問，對方才恍然大悟，「你問了我才知道好像該想一下。我原本以為我就應該念這兩個科系。」

深談後發現，這個學生家境不好，他有助人的特質，但潛意識也想找份收入穩定的工作。問題釐清後，學生就明白符合這兩個條件的工作不是只有法官和醫師，於是又發展出新的選項。

「一年級、二年級、三年級，一路往下想，慢慢會有變動，也愈來愈清楚。」另一個學生告訴金瑛，未來想當土木工程師，「因為我喜歡疊磚塊。」主動去工地實習後，才發現工程師要做的不只於此，她很慌張。但金瑛提醒她，「沒關係，這透露你喜歡動手操作。」學生便繼續研究，最後決定讀海洋造船系。

事實上，高二上學期能確定未來就讀科系的學生通常只有1／4。「因為課業壓力，孩子生活廣度不夠高，沒有接觸，就無法想像。」金瑛說。因此，中正高中會安排學生參訪各大學，聆聽系所簡報，透過親身接觸增加理解，更堅定目標。

到了高二下，學生開始撰寫自傳，透過書寫蒐集高中的學習歷程。「課程內、外的學習，都要扣著這個科系的需求，」金瑛會要學生思索，「哪些面向我還沒接觸到？」「哪些經驗還要補齊？」她舉例，許多申請醫科的學生會在面試時說，「因為家人生病，所以我要讀醫。」這種說法缺乏深刻的個人感受，說服力不足。所以一旦確定方向，就要利用剩下的一年，朝著科系需求深化個人經驗。

高三：研究簡章，確定入學方式
高三一開始，最重要的就是研究入學簡章，確定要採用哪一種入學方式，並且排定序位。「如果想以繁星入學，但沒上怎麼辦？有人直接衝指考，也有人一落榜就拚申請。」金瑛強調，確定順序，就能排定接下來每個時間點該做的事。

無論用哪一種入學管道，自傳和讀書計畫一定要在上學期寫好，最晚也要在學測後的寒假完成，否則一定來不及。更重要的是，繁星是三種入學管道中最先確定你是否被錄取的方式。但繁星的分數波動大，如果要走這條路，千萬不要為了及早從升學壓力中解脫而低就，「不要低就到個人申請都能上的學校，最後心裡一定會過不去。」

金瑛提醒，申請校系時要謹記12字箴言：「目標校系，夢想學校，不要低就。」這樣才會開開心心把自己的優勢發揮到最大！

繁星推薦、個人申請與指考，你適合哪一種？

繁星推薦適合對象：
喜歡讀書，高中三年成績穩定、名列前茅
各科成績一樣好，沒有弱項
對未來就讀科系目標明確
個人申請適合對象：
對未來就讀科系目標明確
高中三年持續累積與申請校系相關的作品、競賽成績或社團經驗
遇大考易緊張失常，各科成績落差大

指考適合對象：
抗壓性高、耐力強
擅長考試，不擅長面試
對未來就讀科系目標不明確
沒有作品或不想準備申請資料
單科能力超強，各科成績落差大

別把人生控制權 遺落在18歲

遠見雜誌作者： 文／陳芳毓 | 遠見雜誌 – 2015年3月4日 下午10:27

去年底，我們辦了一場畢業15年大學同學會。當年一屆高達100多位畢業生的泱泱大系，只有1／10仍留在傳播媒體，從商、創業者有之，執教、當公務員者有之，同學們的合照儼然一幅迷你百工圖。

在那個個人申請名額不到一成的年代，多數高三生只能把自己賭在聯考（相當於現在的指考）的命運轉盤上，分數停在哪，就進哪個科系。開學後互相問起，才知道某某聯考「失常」，才從台大落到政大；某某則是沒算好志願序，不小心從文學院跑到傳播學院；也有人以第一志願進了新聞系，才發現跟想的不一樣……。

當年那些「誤入歧途」的同學們，有人實習打工、有人修輔系和雙主修、有人研究所換跑道、還有人參加國家資格考試。現在，才能做著一份雖不算飛黃騰達、但也熱忱喜愛的工作，過著對得起自己的人生。

如果人生是一場馬拉松，大學考試就只是9公里處的一個水分補給站。18歲那年，就算你還不確定想讀什麼，或沒考上理想的校系，也不要放棄人生的選擇權。

考試結果不是個人能百分之百控制，但是我們可以決定，大學四年、甚至畢業之後的每一年要怎麼過。

多數人都是從嘗試中找到目標
哈佛商學院教授克里斯汀生（Clayton Christensen）說，許多人以為生涯必須小心規劃，想好未來五年的每一步，才能成功。但真實生活中，我們其實是「一方面按照審慎的策略往前走，另一方面則必須應付無可預期的選擇。」

因此，你會看到誠致教育基金會執行長呂冠緯，考上人人稱羨的台大醫科後，卻決定當老師；從小打了九年棒球的體育系學生曹佑寧，大膽毛遂自薦當上電影男主角；而大學讀空間設計系的阿信，大學時期和同學到處駐唱，終於成就紅遍亞洲的天團五月天。

在大學生涯中，你終究會發現自己最喜歡的領域、做什麼會感到得心應手，最後必然可以找薪資、發展前景不錯，自己也充滿熱情的領域。「但這絕不是坐在象牙塔裡苦思冥想就能辦到的。」克里斯汀生說，「策略幾乎總是來自種種機會，包括你可以預期及無可預期的。最重要的是，你一定要走出去。」

克里斯汀生的生涯也是充滿嘗試與意外。他一心想進《華爾街日報》當編輯，所以大學讀經濟系，被拒後只好轉往顧問業、進入學術圈，最後成為一位創新管理大師。只有極少數人能靠著最初的策略成功直達終點，多數人都是靠著不斷嘗試，才找到適合自己的科系、工作與人生目標。

所以，沒有考到75級分或名校又如何？重要的是，上大學後，絕不能像打完仗的戰士，就地臥倒休息，前方永遠有難以預料的機會，未來四年一定繼續跑、走出去。15年後回首，你才會看到一個不後悔的自已。

海上版馬航 「祥富春」人間蒸發

中時電子報作者： 曹明正╱高雄報導 | 中時電子報 – 2015年3月9日 上午5:50

高雄魷釣漁船「祥富春」號失聯超過10天，漁業署找不到船位，漁船也未發出遇險求救信號，失聯海域一片汪洋，看不到漂流物、救生筏或油汙，如同「海上版的馬航事件」，船上49人下落不明，也是台灣漁業史上最多船員集體失蹤。

魷魚公會理事長施教民說，魷釣船有上甲板與主甲板，船長向船東回報的「甲板滲水」是主甲板，下面4個艙前3個有左右分隔的兼用油艙，第4個俗稱「大艙」，沒有左右分隔，如果主甲板滲水，吃水位升高，屆時滿過主甲板，滲水將由艙口大量灌進。

遠洋漁船上除了安裝VMS漁船監控系統，可以定位船位，另有求救設備可在遇險時向外發出信號。從事航海儀器、無線電買賣的陳姓工程師指出，稱做「EPIRB」的緊急指位無線電示標，可手動或自動求救，如果來不及手動啟用，當EPIRB沉到水下一定深度也會因壓力釋放脫離船體浮出水面，並自動發出求救信號。

每個EPIRB都可設定漁船註冊的水上行動業務識別碼（MMSI），一旦遇險發出求救，衛星接收後會回報最近的地面台，當地救難船隊就會知道有船遇險需要即刻救援。

以「祥富春」號失聯前回報的情況，如果是主甲板滲水嚴重，屆時不管浪打造成大艙重心偏左或偏右，或者艙內灌進大量海水，都有可能發生漁船滅頂，一旦VMS失效，自然無法定位船位。

業界納悶的是，「祥富春」號失聯海域沒發現漂流物、救生筏或油汙，果如漁業署研判可能是失去動力，就算無法定位船位，船上49人失聯超過10天，也應該會有人按下求救信號。
假設甲板滲水後就發生沉船，所有人棄船逃生，EPIRB沒被手動啟用，沉沒後也應該會自動發射，除非不知何故不能作用，或者上船後有人擔心誤按而收起來，才會導致「祥富春」號像是「海上版的馬航」，迄今完全無消息。

施教民認為，「祥富春」號失聯前10天才在南非的開普敦整補，如果船因為失去動力在海上漂流，以船上的民生物資，應該維持4、5個月沒問題，而他記憶所及，49人同時失聯恐怕是台灣漁業史上人數最多的一次。

護幼遊行萬人怒吼 要教育部承諾「幼教公共化」

民報作者： 記者唐詩／台北報導 | 民報 – 2015年3月7日 下午6:30

由全國教師工會總聯合會等單位聯合發起的「全民護幼大遊行」今（7）日下午在凱道前登場，民眾提出五大訴求，要求「幼教公共化」，反對公私協辦幼兒園，將幼兒園「財團化」、「頂新化」的假公濟私政策；民眾並遊行至教育部前抗議，要求教育部「挺住」。

下午4點10分，教育部國教署副署長黃子騰出面接下陳情書，強調「公共化」本來就是方向，活動和平落幕；然而在黃子騰回應民眾之前，教育部僅派出國教署承辦組長許麗娟上台說明，但民眾認為許麗娟無法承諾決策，把她請下台，場面一度尷尬。

為抗議幼照法修法，由全教總及各地教師工會、教育人員產業工會，台灣公共托育協會，幼教幼保學術聯盟等單位發起的「全民護幼大遊行」活動今天下午2時在凱道前登場，爭取幼教權及工作權。

主辦單位提出訴求包括：一、普設公共托育，拒絕高價才藝；二、還我安全幼教環境，不要無良幼教商人；三、我要尊嚴工作，不要血汗低薪；四、研習不受罰，班級降人數；五、教保合作好，專業成長不可少，與會民眾不時高喊「幼教公共化」、「教育部挺住」、「立法院挺住」等口號，抗議幼教人員血汗低薪，幼教權受損，政府圖利財團，氣氛熱烈平和。

今天活動現場除了教師、教大相關科系學生參與外，更有許多家長帶著自己的孩子前來爭取權益，隊伍先在凱道集結靜坐後，再遊行前往教育部陳情，參與民眾有近萬人，現場有家長上台表示，止不住憂心幼教變成「頂新」，也有教師代表上台，痛批私立幼兒園「一個月三萬塊，什麼都要做」，毫無工作尊嚴，且今天老闆還教許多幼兒園教師留在園內掃除，不讓他們來參加遊行。

活動主辦人，全教總幼教委員會副主委顏嘉辰，帶著妻子小孩上台說明訴求。他表示，自己擔任教師，同時也是二個孩子的爸爸，他說自己代表全教總開會，看到私幼的團體不斷用很多政商關係，企圖要影響修法，「我們台灣的幼教現在公私幼的比例已是三比七，難道我們以後要變成只有一間公幼、一間非營利，然八間私幼嗎」？

顏嘉辰說，今天的主要訴求，「就是要求教育部今天要給我們一個答覆，幼教是要公共化，還是要私有化」？他說，自己的小孩雖然大了，但他們以後也可能做幼教工作，「難道我的孩子以後去讀我的母校，出來工作就是二萬嗎」？「你放心你的孩子幼教系畢業後工作是二萬塊嗎」？。

顏嘉辰繼續說，「還是你要你的孩子早上六點跟娃娃車，抱著垃圾桶吐，然在在教室打瞌睡被扣錢，沒穿裙子、沒塗口紅被扣錢」，「如果我是那個孩子的爸爸，我會跟她說，妳回來讓爸爸養就好了，為什麼要去讓老闆糟蹋」，但很不幸地，政府並沒要改善現況。

顏嘉辰批評「台灣正朝向幼教私有化」，而幼照法修正第七條，評鑑跟補助脫鉤，未來教室的防火設備沒有過，沒聘合格師資，只聘教保員，甚至連教保員都不是，「就可以教你的小孩，你們要這樣嗎」？而幼教法第九條，非營利改公私協力的幼兒園，他要請教提議的政務委員馮燕，「非營利改成公私協力之後，將為利益團體、為財團大大減輕經營負擔，這樣的方向，把全國四十萬幼兒的權利放在哪裏」？

他表示，今天的遊行不是為了學校的老師或任何人，而是為了台灣的將來，也呼籲民眾回去寫EMAIL給立委或陳情，請他們好好審查幼教法，讓幼教朝向公共化，「在你住家附近可以讀到公立幼兒園、非營利幼兒園，以及開放教育的私立幼兒園」。

全教總理事長張旭政也表示，現在幼照法修訂草案一讀，接下來會有二、三讀，過去全教總在幼照法修訂過程中，一直以為幼兒教育公共化是教育部的立場，是國家的政策，「沒有想到從去年開始，在整個幼照法修訂過程中，我們看到一股力量，一直要讓業者更方便，一直要讓業者節省成本」，「到底教育部的骨氣在哪裏」？

「幼教公共化和私有化的戰爭，才開始而已」！張旭政痛批，私幼的教保員、幼教師薪資已夠低了，但教育部根本視而不見，「幼教老師一個班要帶30個學生」，但教育部竟說降低人數，「私幼業者要多付出9億，所以業者會反彈不要，這樣對嗎」？

主辦單位邀請教育部官員出面接受陳情，而教育部先是派出承辦業務的國教署國中小組組長許麗娟出面說明，但張旭政問她能否答應立刻做到「幼教公共化」？許麗娟強向自己是做一些回應，她在說明時不少民眾在一旁鼓躁。

對於減班訴求，許麗娟提及，教育部長已指示成立專案小組研擬，而「非營利幼兒園」名稱修正為「公私協力幼兒園」部分，從96年開始做友善園，101開始做的「非營利幼兒園」，主要精神都是「公私協力」，名稱修正其實更貼近原來精神，同時修正當中，也希望能讓更多認同政府推動公共化教保服務政策的民間團體和法人參與，以便在五年內增加一百所非營利幼兒園，也就是未來的公私協力幼兒園。

但許麗娟還沒講完，就被張旭政被以無權承諾訴求為由請下台，要求派有決策能力的人出來，民眾高喊「教育部，要挺住」、「部長、請出來」，許麗娟只能站在台下乾瞪眼；10分鐘後，教育部才換由國教署副署長黃子騰出面接下陳情書，而黃子騰一上台即表示「這（幼教公共化）本來就是我們的方向」，並承諾往公共化的方向走。

在得到黃子騰承諾後，群眾合唱活動主題曲「給小孩」並高呼口號，下午4點15分左右，遊行活動平和結束。

剩1個生 師照講3小時 女淚悔翹課

台灣新生報作者： 【中央社台北六日電】 | 台灣新生報 – 2015年3月7日 上午12:00

只有一個學生來上課，台灣大學一名老師就「一對一」上滿三小時的課，唯一來上課的女學生，上到最後忍不住一直掉眼淚。

女學生在批踢踢上貼文說，她選了蕭忠仁開的「民商法專題」課程，當天到教室後，始終沒人，中途她頻頻跑出去查看是否跑錯間，上課時間一到，教授拿起名單核對，約略七、八人選課。他溫和笑道「今晚只有一位同學事先寄信說明今晚有事，但有修課意願。我們等等看其他人來吧」。

她說，後來整整等了二十多分鐘，下一位同學始終沒來。「最後教授便開始對著我，一對一上課。整整上滿三個小時。中間八點多，教授笑著說，我們下課十分鐘，等等再回來，我終於忍不住了，低下頭開始哭」。

女學生說，「我平常也會翹課，但從來沒有發現翹課是這麼不尊重教授花時間花心思準備的課程的一件事情」。

貼文一出引起熱烈回響，女學生昨天在批踢踢上貼出「灑花文」，表示蕭忠仁教授的課程，這次爆滿了。

她說，「聽說教授還只好趕了一些沒修過法律的同學走，真的對那些同學感到非常抱歉，非常非常感謝來的人們！謝謝大家的到場給老師很大的支持!」。

最後，她還說，「大家之後也要好好上課噢」。

廢棄水帶 變身打火把

中時電子報作者： 郭韋綺╱屏東報導 | 中時電子報 – 2015年3月7日 上午5:50

有創意，打火利器百百款！鄉間狹窄巷弄多，消防水車到不了往往延誤搶救，消防員發揮創意將廢棄水帶剪裁後，綑綁在竹竿變身打火竹把，騎機車帶著出任務不僅機動性、效率高，廢物利用又環保。

萬巒消防隊分隊長胡淞銀表示，消防救援在農村以雜草火警居多，地點多半在狹窄鄉間小路，水車開不進去常延誤撲滅火勢時機，雖然配備白鐵製打火把，但效率不佳，後來買蒼蠅拍當打火把，可是又太浪費錢。

他說，消防水帶材質是麻布製料，重量輕，執勤中會壓壞或被火花燒破，每隔一段時間就要汰換，索性拿來廢物再利用，利先將水帶剪成50公分，裁切香蕉園廢竹竿，綁一起就變打火把，因為相當輕便，騎車打火效率提升不少。

清明節將到，火警案量勢必暴增，最近加緊製做水帶打火把，達到有效迅速滅火，減少災損。